– 1,5 litra bulionu kolagenowego Doktor Słoik
– 1 marchewka
– 1 pietruszka
– 3 łodygi selera naciowego
– ½ szklanki komosy ryżowej
– liść laurowy
– ziele angielskie
– sól kłodawska

Sposób przygotowania:

  1. W osobnym garnku ugotuj komosę ryżową w lekko osolonej wodzie (ok. 15
    minut). Odcedź i odstaw.
  2. W garnku podgrzej bulion. Dodaj poszatkowane drobno marchew, pietruszkę,
    seler (liść laurowy, ziele angielskie). Gotuj na małym ogniu przez 20–25 minut,
    aż warzywa będą miękkie.
  3. Do gorącego bulionu z warzywami dodaj ugotowaną komosę ryżową. Dopraw
    solą i pieprzem do smaku.
  4. Podawaj gorący rosół posypany świeżą natką pietruszki. Możesz dodać
    kawałki ugotowanego mięsa ( np. filet z kurczaka ), jeśli chcesz bardziej
    treściwą wersję.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *